Kristallisationskeime – Ab wann gefriert Wasser?

Na bei 0°C oder? Tatsächlich ist es nicht so einfach und Forschende haben in einem Labor herausgefunden das Wasser bis zu -48°C flüssig sein kann! Das ist super kalt und dann fragt man sich warum wir trotzdem bei leichten minus Temperaturen Schnee und Eisglätte haben. Das Geheimnis dahinter ist, dass Wasser in unserer Umwelt oft verunreinigt ist. Somit enthält es kleine Teilchen (“Kristallisationskeime”) an denen sich die Wassermoleküle anheften können und gefrieren. Für Wolken bedeutet dies, das Wassertröpfchen die keine Kristallisationskeime (z.B. bereits gefrorene Eiskristalle oder Pollen) um oder in sich haben, auch bei minus Graden flüssig bleiben können. In den Bildern siehst du zwei Möglichkeiten wie ein Tröpfchen gefriert. Man beobachtet das bis circa -37°C solche sogenannten “unterkühlten Tropfen” in Wolken vorhanden sein können. 

✍: Tracy Kiszler